Quatre périodes · Spécifique à Strasbourg
Ici, le calendrier commande autant que le cahier des charges.
Un hiver qui charge les halls en sel pendant cinq mois, six semaines de marché de Noël qui bouleversent la logistique du centre, des sessions institutionnelles qui se préparent des mois à l’avance et une rentrée universitaire qui se joue en avril. Quatre périodes, quatre façons d’organiser une prestation.
Protocole hivernalC’est la contrainte la plus banale et la plus sous-estimée de la propreté strasbourgeoise. Elle ne produit aucun incident visible, aucune réclamation spectaculaire — seulement une dégradation lente, dont on découvre le coût au moment de refaire un sol.Marché de NoëlSix semaines qui représentent, pour beaucoup de commerces et d’hôtels du centre, une part considérable du chiffre d’affaires annuel — et la période où la propreté est la plus visible et la plus difficile à tenir.Sessions et grands événementsC’est la contrainte qui distingue le plus nettement Strasbourg des autres villes où nous pourrions exercer ce métier. Ailleurs, un renfort se trouve. Ici, il se constitue des mois à l’avance, parce qu’un agent non badgé n’entre pas, quelle que soit l’urgence.Rentrée universitaireDeux pics, un seul enjeu de calendrier. La rentrée se prépare pendant l’été, et l’été se réserve au printemps. C’est le seul point sur lequel nous insistons systématiquement auprès des établissements que nous suivons.
L’année
Douze mois, une charge qui varie du simple au triple.
DécembreMarché de Noël
Marché de Noël et protocole hivernal cumulés. Mois le plus chargé de l’année.
Protocole hivernalMarché de NoëlRentrée universitaireRemise en état d’étéRégime courant
Une période se prépare, elle ne se rattrape pas.
48 hRetour après la visite
3 à 6 sem.Dossier d’accès si le site l’exige
8 joursDémarrage hors site contrôlé